Ante la importancia del atún en México, surge InfoAtún. CIUDAD DE MÉXICO. En una industria que tiene un valor en el mercado nacional de más de 700 millones de dólares; un valor de exportación de 90 millones de dólares; que genera más de 12 mil empleos directos y 60 mil indirectos; todo esto bajo el…
Lanzan página para promover el consumo del atún. Ciudad de México. Con la finalidad de promover el consumo de atún en México y brindar información sobre el sector sobre pesca de esta especie, tecnología y nutrición, entre otros aspectos se lanzó InfoAtún, la Enciclopedia del Atún Mexicano. Nota completa aquí.
Industria atunera prevé buena temporada, pese a tema de la soya. No obstante la polémica que se generó en el mercado atunero por el tema de la soya, la industria prevé que en esta temporada de Cuaresma se incremente el consumo de este producto entre los mexicanos, a diferencia del año pasado. Nota completa…
Atún y sardina, un par muy nutritivo. Atún y sardina son dos productos del mar que debido a su alto valor nutricional pueden ser una herramienta para abatir la desnutrición y la obesidad en México. Nota completa aquí.
InfoAtún e InfoSardina, guías de industrias pesqueras sustentables. Los pelágicos menores (sardina) y atún son las dos industrias pesqueras más importantes de México. Nota completa aquí.
Instalaciones Los barcos atuneros cuenta con camarotes y baños, individuales y compartidos. De igual manera, podemos encontrar cocina, despensas y refrigeradores usados para almacenar los víveres que se consumirán durante el viaje. Así mismo, dentro de la embarcación podemos encontrar un centro de descanso y el comedor. Puente de mando Es el cerebro del barco,…
La pesca del atún tiene lugar en los mares tropicales, la mayoría de las veces muy lejos de la costa. El proceso de pesca comienza cuando zarpa la embarcación tripulada por aproximadamente 24 personas dispuestas a una travesía que puede durar hasta 60 días en mar abierto. Todo comienza a las 5 o 6 de…
La pesquería de atún en México se encuentra certificada bajo el estándar del Marine Stewardship Council (MSC) como sostenible y bien gestionada, medioambientalmente hablando. El Marine Stewardship Council es una organización sin fines de lucro, fundada en 1997 por World Wildlife Fun (WWF), creada con el objetivo de solucionar el problema de sobreexplotación de los…
La flota atunera mexicano está certificada en alrededor de un 90%, esto por MSC. Esta certificación se debe, entre otras cosas, a la implementación del Programa de Observadores a Bordo en todas sus embarcaciones. Estos observadores, son independientes y certifican y comprueban las prácticas pesqueras sustentables sean acordes con los estándares más rigurosos a nivel…
Con el objetivo de propiciar la recuperación del atún y mantener la continuidad de la actividad pesquera, en el 2018, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) estableció una veda para la pesca de esta especie en aguas nacionales del Océano Pacífico y en zona de regulación de la Comisión Interamericana…